こんにちは！大井です！

前の休みの日に、沖縄で食べたソーキの煮物を再現しようと頑張ってました。

しかしなかなかあばらの部位が売ってないので
豚バラで代用。。。

味は美味しいけど、沖縄で食べた味ではなかったです。
何が違うのか！また挑戦します！！